ALEKSANDROULI 206 View larger
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ALEKSANDROULI 2016

11432691809

Condition: Nouveau

Disponibilité :

Alexandrouli est un vin rouge Géorgien, sec et rare, issu des vieux cépages Aleksandrouli. Les vignes ont été cultivées dans nos propres vignobles de Kindzmarauli, sur la vallée de la rivière Duruji, dont le sol est riche en schiste noir. Cette vallée est entourée par la chaîne montagneuse de Kavkasioni. Ce vin a vieilli en fûts de chêne. Il révèle en bouche une saveur de cerises fraîches  

En savoir plus

Fiche technique

Cépage : 85% Aleksandrouli, 15% Mudjuretuli , 10 ans d’âge

Vignoble : Les cépages Aleksandrouli s'étendent sur la vallée de la rivière Duruji, dont le sol est riche en schiste noir.
Cette vallée est entourée par la chaîne montagneuse de Kavkasioni. Tous ces éléments naturels offrent des conditions
uniques d’une extrême importance pour la réhabilitation de la culture de la vigne et pour l’obtention d’un vin
d’excellente qualité.
Technologie : Fermentation classique avec le moût jusqu'à la fermentation complète, puis fermentation malo-lactique et
raffinement en fûts de chêne caucasien de 400 décalitres pendant 1 à 2 ans.

 

Caractéristiques : Le vin Aleksandrouli offre l’excellente qualité de son cépage. Le vin est de couleur rouge-cerise. Il

révèle des arômes de fruits rouges qui se marient harmonieusement aux notes de chêne. Il laisse en bouche une acidité 
agréable qui n’altère en rien sa rondeur.

 

Recommandation : Il est conseillé de déguster ce vin à une température de 18-20 C. ll se marie avec tous les plats de

viande et de fromage.

Il se marie parfaitement à la viande de porc, au poulet rôti et aux fromages frais.

Température recommandée de consommation : 16°C – 18°C

Température de conservation : 5°C – 16°C

Alcool : 13.0%

 

Color:Rouge
Type:Sec
Vintage:2016
Volume:750 ml
Bouteille:Verre

15,00 €