Kindzmarauli – appellation d’origine contrôlée
Lieu de vin origine Kindzmarauli est un vin naturellement moelleux rouge et est produit de vigne Saperavi. Micro zone est située dans Shida Kakhétie, région Kvareli, Ce vin présente une robe grenat profond aux arômes de fruits rouges et une fin riche et soyeuse, goût harmonieux et complet, velouté, délicat, agréable douceur des tons de fruits et bouquet.
Kindzmarauli peut être bien combiné avec des fruits rouges, les desserts, les noix et des gâteaux.
Température recommandée de consommation : 12°C – 14°C
Alcool : 12,5%
Contenance : 0.75 L
Contient des sulfites
21,90 €
Ce vin présente une robe grenat profond aux arômes de fruits rouges et une fin riche et soyeuse, goût harmonieux et complet, velouté, délicat, agréable douceur des tons de fruits et bouquet.
Rupture de stock
Poids | 2 kg |
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Marina G.
Publié le 07/12/2022 à 1:09 am (Date de commande : Le 26/11/2022 à 12:03 pm)Ces jarres voilà ..de toute beauté
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Thierry M.
Publié le 08/09/2022 à 10:20 am (Date de commande : Le 21/08/2022 à 5:37 pm)Bien emballé – vin excellent
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Kuzma S.
Publié le 23/04/2022 à 6:02 pm (Date de commande : Le 17/04/2022 à 6:52 pm)OK
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bernard C.
Publié le 04/01/2022 à 5:21 pm (Date de commande : Le 28/12/2021 à 10:15 am)Parfait
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Kindzmarauli est désormais toujours produit selon une méthode de vinification traditionnelle, l’une des meilleures en Géorgie si on en croit les indicateurs de qualité du vin. Le terroir de Kindzmarauli possède un sol riche en schistes noirs ce qui le distingue des autres régions tout en lui permettant de produire un vin de qualité supérieure.
Le vin géorgien traditionnel en jarre Notre vin est fabriqué à partir du cépage Rkatsiteli qu’on cultive dans une région de Kakheti, au village Alaverdi dans des vignobles de 35 ans, à 430 mètres de l de la mer, le climat- doux continental, tempérés et humides et hivers modéré froids.
Ce vin issu des cépages Saperavi a été élevé dans des jarres d’argile selon une méthode traditionnelle. De couleur rouge rubis, il offre en bouche des notes de cerises mûres mêlées à des notes de cassis. Vieilli en fûts pendant 12 mois.
une robe lumineuse de couleur rubis qui révèle en bouche des arômes appuyés de fraises et framboises conféré par son terroir. La structure du vin est souple et renforcée par des tanins à la fois riches, doux et épicés laissant un arrière-goût sucré Accompagnement : Se déguste seul ou en accompagnement de terrines, de fromages et de fruits. Certains palais l’apprécieront avec un plat de raviolis ou de boulettes à la Géorgienne.
Usakhelauri est un vin le plus rare et le plus précieux de la Géorgie. Ce vin est issu de la meilleure variété de raisin , terroir - dans le village d’Okhureshi. Un vin très beau avec une couleur rouge rubis brillant et un bouquet complet des arômes de confitures de cerises rouges et blancs et la douce odeur de gâteau.
Le vin obtenu est un vin de garde, très complexe, très foncer, avec des arômes des fruits sec, de cacao, de cerise, caramelle et du poivre. En bouche le vin est équilibré, avec l'explosion des tanins, d'alcools et astringent qui sont en harmonie avec le gout de Qvevri, le vin a persistance aromatique très intense.
Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin pendant 6 mois dans des Qvevri (jarre) sellées sans ajout de levure. Ce vin est embouteillé sans filtration. Le vin se caractérise d’un couleur jaune paille avec reflet doré.
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