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MUKUZANI- Vin rouge sec, est fabriqué à partir du cépage Saperavi, situés en Kakheti dans la micro-zone de Mukuzani. Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin dans Qvevri (Jarre Géorgienne) et ensuite pendant 3 mois il est passé dans les fûts de chêne française, sans ajout de levure.
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TAVANKARI – est un ancien mot géorgien et signifie la plus haute qualité, véritable, unique, pur vin. Fabriqué à partir des meilleurs raisins, ce vin a un arôme harmonieux et délicat et a été vieilli à la perfection.
MUKUZANI- Vin rouge sec, est fabriqué à partir du cépage Saperavi, situés en Kakheti dans la micro-zone de Mukuzani. Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin dans Qvevri (Jarre Géorgienne) et ensuite pendant 3 mois il est passé dans les fûts de chêne française, sans ajout de levure. Il présente une robe grenat profond aux arômes bien marqués de cette race de vigne, avec des notes
majeures de cerises et de cèdre. Il est extractif avec une bouche harmonieuse et un équilibre de tanins veloutés. Excellent avec de la viande rôtie, le gibier et le fromage vieilli. Editions limitées.
Température recommandée de
consommation : 16°C – 18°C
Température de conservation : 5°C –16°C
Alcool : 12,5%
Contenance : 0,75 L
Contient des sulfites
| Poids | 1,5 kg |
|---|
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FABIENNE F.
Publié le 12/01/2022 à 11:09 (Date de commande : Le 04/01/2022 à 5:30 )Vin pas encore goûté
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irakli m.
Publié le 03/05/2021 à 10:33 (Date de commande : Le 31/03/2021 à 11:44 )Pour moi meilleure vin rouge
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TAVKVERI est un cépage rouge endémique de la région viticole de Kartli (Géorgie Orientale). Il donne des vins impressionnants et inoubliables – très colorés et souples. Le raisin a été vendangé à maturité optimale dans un vignoble vieux de 15 ans. Ensuite, il a été égrappé et foulé directement dans les Qvevris (les jarres en terre cuite enterrées).
Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti -8000 ans-, qui consiste à faire fermenter le raisin dans Qvevri (Jarre Géorgienne), sans ajout de levure. Le vin se distingue par sa robe rubis foncé, par ses arômes de mûres, de groseilles et de baies noires se dégradant en arômes de poivre, de vanille et de cannelle avec une note agréable de feuille de tabac.
Le vin se distingue par sa robe rubis foncé, par ses arômes de mûres, de groseilles et de baies noires se dégradant en arômes de poivre, de vanille et de cannelle avec une note agréable de feuille de tabac.
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Saperavi Budeshuri 2020 Marienfeld Le raisin a été vinifié et le vin élevé jusqu’à sa mise en bouteilles dans des Qvevri (Jarres en terre cuite). Le vin est extrêmement coloré, aux arômes de fruits noire et d’épices. Les tanins sont forts, la bouche fort, rond, structuré avec présents des tannins.
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