Mukuzani appellation d’origine contrôlée est le plus célèbre et bien considéré de la Géorgie. Il est situé sur la rive sud-ouest de la rivière Alazani, où le sol est argileux et calcaire lumière. Il est surtout célèbre pour ses vins secs de Saperavi rouge, qui voient généralement plus vieillissement en chêne que les autres régions. Mukuzani est produite en quantités limitées de quelques bouteilles de milliers, de bien mûri, frais et raisins de grande qualité. Le vin a des tons clairs de la fumée, de mûre, de cassis et se caractérise par un arrière-goût long persistant.
Ce vin est également adapté à un long vieillissement de la cave, avec ses tanins s’arrondissent et plus doux avec l’âge.
Mukuzani correspond bien au fromage fumé, et la plupart des viandes. Il va idéalement avec barbecue, agneau hanche.
Température recommandée de consommation : 16°C – 18°C
Température de conservation : 5°C – 16°C
Alcool : 13.5%
Contenance : 0.75 L
Contient des sulfites
15,00 €
Mukuzani appellation d’origine contrôlée est le plus célèbre et bien considéré de la Géorgie. Il est situé sur la rive sud-ouest de la rivière Alazani, où le sol est argileux et calcaire lumière. Il est surtout célèbre pour ses vins secs de Saperavi rouge
En stock
Poids | 1,5 kg |
---|
Soyez le premier à laisser votre avis sur “Mukuzani 2021 Vinoterra” Annuler la réponse
Vous devez être connecté pour publier un avis.
Produits similaires
Alexandrouli est un vin rouge Géorgien, sec et rare, issu des vieux cépages Aleksandrouli. Les vignes ont été cultivées dans nos propres vignobles de Kindzmarauli, sur la vallée de la rivière Duruji, dont le sol est riche en schiste noir. Cette vallée est entourée par la chaîne montagneuse de Kavkasioni.
Le vin obtenu est un vin de garde, très complexe, très foncer, avec des arômes des fruits sec, de cacao, de cerise, caramelle et du poivre. En bouche le vin est équilibré, avec l'explosion des tanins, d'alcools et astringent qui sont en harmonie avec le gout de Qvevri, le vin a persistance aromatique très intense.
Sophia signifie un retour à un Aleksandrouli de style sec, un mouvement s'éloignant des semisucreries orientées vers l'exportation (Khvanchkara). La baronne Sophia Nicolay était la troisième fille du prince Alexandre Chavchavadze à qui le vin est dédié.
Saperavi Budeshuri Vazisubani 2020 Robe vive, noire et rubis intense. Les arômes de mûre noire et de cerise se retrouvent sur le palais lourd. La structure souple, velouteuse et bien équilibrée des tannins est ferme mais pas agressive. Le vin a parfaitement développé sa vinosité.
Otskhanuri Saperé Ancient Valley 2021 Le meilleur cépage rouge de la région d’Iméreti. Il s’agit d’une variété de transition entre une vigne cultivée et une vigne sauvage qui fait des vins avec une couleur rubis foncé. Il a des arômes de grenade, de fruits de la forêt et de baies.
Mtsvané est Vin blanc sec, produit de vigne Mtsvané de micro zone de vignobles déterminés par la loi au village Napareuli dans la région de Telavi, Kakheti. Ce vin a une robe jaune clair aux arômes de fleurs et de fruits, avec des notes légères d’agrumes et de vanille.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.