Mukuzani 2014 View larger
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Mukuzani 2017

1146M300818

Manufacturer: Schuchmann Wines Georgia

Condition: Nouveau

Disponibilité : En stock

Mukuzani appellation d'origine contrôlée est le plus célèbre et bien considéré de la Géorgie. Il est situé sur la rive sud-ouest de la rivière Alazani, où le sol est argileux et calcaire lumière. Il est surtout célèbre pour ses vins secs de Saperavi rouge, qui voient généralement plus vieillissement en chêne que les autres régions.

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Fiche technique

Mukuzani appellation d'origine contrôlée est le plus célèbre et bien considéré de la Géorgie. Il est situé sur la rive sud-ouest de la rivière Alazani, où le sol est argileux et calcaire lumière. Il est surtout célèbre pour ses vins secs de Saperavi rouge, qui voient généralement plus vieillissement en chêne que les autres régions.

Mukuzani Réserve Spéciale est produite en quantités limitées de quelques bouteilles de milliers, de bien mûri, frais et raisins de grande qualité. Fermentation et long vieillissement en fûts de chêne crée alors un vin au goût unique et de la complexité. 100% du vin va de fûts de chêne français pendant 10-12 mois pour créer un palais complexe de chêne, des tanins, des fruits et de vanille. Le vin a des tons clairs de la fumée, de mûre, de cassis et se caractérise par un arrière-goût long persistante.

Ce vin est également adapté à un long vieillissement de la cave, avec ses tanins s'arrondissent et plus doux avec l'âge.

 Réserve spéciale Mukuzani correspond bien au fromage fumé, et la plupart des viandes. Il va idéalement avec barbecue, agneau, viande hanche, rein frit et différents pâtés..

Contenance : 0,75L

Température recomandée de consomation: 16°C-18°C

Température de conservation: 5°C-16°C

alcools 13,5%

Color:Rouge
Type:Sec
Vintage:2013
Volume:750 ml
Bouteille:Verre

15,00 €