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Saperavi Orgo 2017

115101029T

Manufacturer: Orgo

Condition: Nouveau

Disponibilité : En stock

Produit de vigne du même nom des vignobles de 50 ans appartenant à l’entreprise. Après les vendanges manuelles, et le transport des raisins en petites caissettes, on les trie, à la main également, afin de ne garder que les baies les plus qualitatives.Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin pendant 6 mois dans Qvevri

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Fiche technique

Produit de vigne du même nom des vignobles de 50 ans appartenant à l’entreprise. Après les vendanges manuelles, et le transport des raisins en petites caissettes, on les trie, à la main également, afin de ne garder que les baies les plus qualitatives.Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin pendant 6 mois dans Qvevri(Jarre Géorgienne),sans ajout de levure. Ce vin est embouteillé sans filtration.

Ce vin très élégant offre toute la puissance du raisin Saperavi et révèle en bouche de forts arômes tels que la griotte, le cassis et la prune pour laisser place ensuite à des arômes de chocolat et d’épices. Il se distingue par des notes tanniques et douces à la fois. Ce cru exceptionnel peut s’apprécier immédiatement, cependant il se bonifiera avec les années.

Excellent avec Côte de Boeuf grillée,

Température recommandée de consommation : 16°C – 18°C

Température de conservation : 5°C – 16°C

Contenance : 0,75L

Production limitée

Color:Rouge
Type:Sec
Vintage:2015
Volume:750 ml
Bouteille:Verre

27,00 €