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Un patrimoine unique au monde

8 000 ans d’histoire
dans une jarre de terre.

La Géorgie est le berceau de la viticulture. Le qvevri, grande jarre de terre cuite enterrée, accompagne la fermentation et l’élevage de vins naturels, vivants et d’une rare authenticité.

Découvrir le qvevri →
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GéorgieTerre d’origine

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QvevriUne méthode ancestrale

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Cépages autochtonesDes vins d’exception

Chez Ilo

La cave à manger du Pont Caucasien

Une cuisine géorgienne authentique, des vins au verre, des découvertes et des accords mets-vins dans un cadre chaleureux au Cannet-Rocheville.

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