Le Pont Caucasien · Chez Ilo

La presse en parle.

Voyages, vignobles, rencontres et traditions : découvrez les reportages consacrés aux vins géorgiens et au périple de l’Association Monégasque des Sommeliers en Géorgie.

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Voyage de l'Association Monégasque des Sommeliers en Géorgie

Association Monégasque des Sommeliers

Voyage en Géorgie 2020

Invitée par l’Office national du tourisme de Géorgie et Le Pont Caucasien, la délégation monégasque a parcouru plus d’une dizaine de domaines viticoles. Sommeliers et journalistes ont rencontré celles et ceux qui font vivre une tradition vinicole vieille de 8 000 ans.

Accompagnés des journalistes Fabrice Roy, Jean-Bernard et Gianni Exposito, les participants ont documenté les cépages autochtones, la vinification en qvevri, la gastronomie et l’hospitalité géorgiennes.

Un voyage pédagogique au cœur du berceau mondial du vin, entre transmission, dégustation et rencontres humaines.

Les archives de Fabrice Roy

Dix carnets de reportage

Une collection d’articles illustrés à ouvrir en PDF, consacrée à la vigne, aux qvevris, à la cuisine géorgienne et aux domaines visités.

01

Aux origines de la vigne

Aux sources de l’une des plus anciennes traditions viticoles du monde.

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02

Aux sources de la vigne et de ses fruits

Découverte des paysages, cépages et savoir-faire géorgiens.

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03

Des jarres pour le vin

Le qvevri, cœur de la méthode traditionnelle géorgienne.

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04

La cuisine géorgienne

Une gastronomie de partage, d’épices et de générosité.

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05

Le domaine Schuchmann

Visite d’un domaine emblématique de la Kakhétie.

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06

Le domaine Shalauri

Rencontre avec une vision artisanale du vin géorgien.

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07

Le domaine Teleda Orgo

Tradition familiale, terroirs et vinification en qvevri.

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08

Sur les domaines de Kakhétie

Immersion dans la grande région viticole géorgienne.

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09

Sur les pas du prince Chavchavadze

Histoire, patrimoine et culture du vin en Géorgie.

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10

Tbilissi, une première rencontre

Découverte de la capitale et de sa culture vibrante.

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Images & témoignages

La Géorgie en vidéo

Domaines, traditions et moments de voyage racontés au plus près du terrain.

Fabrice Roy

Découvrez la Géorgie

Une immersion dans les domaines et les paysages viticoles rencontrés pendant le voyage.

Les Bulles Gourmandes

Le périple des sommeliers monégasques.

Regards sur le vin géorgien

Rencontres et dégustations en Géorgie.

Jean-Bernard · Les Bulles Gourmandes

Le voyage, jour après jour

La délégation des sommeliers de Monaco racontée au fil des étapes, des domaines et des rencontres.

Les Bulles Gourmandes

De Monaco à la Géorgie : suivons le périple des sommeliers

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Les Bulles Gourmandes

Quand les sommeliers de Monaco apprivoisent les vins géorgiens

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Journalistes & médias

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