Goruli Mtsvane
Goruli Mtsvane 85%; Chinuri 15%
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Goruli Mtsvane
Goruli Mtsvane 85%; Chinuri 15%
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Goruli Mtsvane
Goruli Mtsvane 85%; Chinuri 15%
Weight | 1,5 kg |
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Ce vin, fabriqué selon la méthode géorgienne traditionnelle dans des jarres souterraines en terre cuite dénommées Qvevri, délivre une variété d’arômes principaux et des notes puissantes de fruits secs tels que les abricots, les dattes et les noix grillées. Le goût est corsé, riche en tanins issus de la longue maturation traditionnelle ; c’est un vin souple et ample.
Le vin se caractérise par la couleur jaune paille, harmonie, raffiné, bouquet développé et l'arôme de tri spécifique. Vin blanc Sa meilleure description est "LeTsinandali de TSINANDALI"-Le premier vin blanc produit en Georgie a la maniere classique Par le Prince Alexander Chavchavadze.
Le vin se caractérise d’un couleur jaune paille avec reflet doré. Le caractère aromatique variétal bien prononcé, en bouche tendre agréable rond et harmonieux, raffiné, bouquet développé et ses notes d’agrumes et de fruits sucrés produisent un vin velouté caractérisé par un juste équilibre apportant rondeur et acidité en bouche, et une acidité fraîche.
Rkatsiteli Vazisubani 2020 Robe jaune paille léger à moyen aux reflets verts. Arôme de mûre blanche se mêlant à des notes tropicales en arrière-goût. Corps doux et élégant offrant une acidité vive et rafraichissante qui met en valeur les arômes de mûre blanche et d’agrumes. Le palais sec se finissant presque sur un goût minéral apporte à ce vin son harmonie tant appréciable.
Kisi/Mtsvane 2021 Tavankari Vin blanc sec, est fabriqué à partir des cépages endémique de Géorgie - Mtsvane Kakhuri et Kisi. vignobles situés en Kakheti dans la micro-zone de Babaneuri, rive gauche de l’Alazani à altitude 570 m. La récolte est 8 tonnes par hectare. Ce vin a une robe jaune clair aux arômes de fleurs et de fruits, avec des notes légères d’agrumes et de vanille.
SAPERAVI - Vin rouge sec, est fabriqué à partir du cépage Saperavi , situés en Kakheti dans la micro-zone de Mukuzani.Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin dans Qvevri (Jarre Géorgienne)
Vin blanc sec produit par des cépages Ratchouli Mtsvané et Rkatsiteli. Le vin a la couleur paille pâle avec des reflets verdoyants. Son odeur est très riche, frais avec des arômes de fruits jaune dominante de pêche blanche et d’abricot avec quelques notes florales. Ce vin se marie parfaitement avec les plats de viande, les fruits de mer et les salades.
Ce vin se distingue par une couleur jaune vert clair et par les arômes de menthe sauvage et de poire. Ce jeune vin à une acidité agréable et une fin de bouche vive.
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