Vin blanc sec produit par des cépages Rachuli
Mtsvané,Tsolikouri et Rkatsiteli. Le vin a une couleur
paille pâle avec des reflets verdoyants. Son odeur est
ttrès riche : de beaux arômes de fleurs du printemps
aux relents d’agrumes.
Ce vin se marie parfaitement avec les plats de viande,
les fruits de mer et les salades.
15,00 €
Vin blanc sec produit par des cépages Rachuli
Mtsvané,Tsolikouri et Rkatsiteli. Le vin a une couleur
paille pâle avec des reflets verdoyants. Son odeur est
ttrès riche : de beaux arômes de fleurs du printemps
aux relents d’agrumes.
Ce vin se marie parfaitement avec les plats de viande,
les fruits de mer et les salades.
En stock
| Poids | 1,5 kg |
|---|
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Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin pendant 6 mois dans des Qvevri (jarre) sellées sans ajout de levure. Ce vin est embouteillé sans filtration. Le vin se caractérise d’un couleur jaune paille avec reflet doré.
Ce vin sec ambré est fabriqué à partir du cépage Rkatsiteli cultivé dans la région de Kakheti au Pays de la Géorgie. Ce vin a été fermenté dans Qvevri, de grandes jarres en argile enfouies sous terre. La couleur ambrée du vin résulte de son contact prolongé avec les peaux.
Alexandrouli est un vin rouge Géorgien, sec et rare, issu des vieux cépages Aleksandrouli. Les vignes ont été cultivées dans nos propres vignobles de Kindzmarauli, sur la vallée de la rivière Duruji, dont le sol est riche en schiste noir. Cette vallée est entourée par la chaîne montagneuse de Kavkasioni.
Le vin obtenu est un vin de garde, très complexe, très foncer, avec des arômes des fruits sec, de cacao, de cerise, caramelle et du poivre. En bouche le vin est équilibré, avec l'explosion des tanins, d'alcools et astringent qui sont en harmonie avec le gout de Qvevri, le vin a persistance aromatique très intense.
Ce vin issu des cépages Saperavi a été élevé dans des jarres d’argile selon une méthode traditionnelle. De couleur rouge rubis, il offre en bouche des notes de cerises mûres mêlées à des notes de cassis. Vieilli en fûts pendant 12 mois.
Ce vin sec ambré provient exclusivement des vignes Tsolikouri cultivées depuis 50 ans dans la région de Tvishi, une région montagneuse située à l’ouest de la Géorgie. Selon une méthode ancienne, les grappes de raisins sont placées dans des jarres en terre cuite pour le processus de fermentation long de 6 mois.
Kisi/Mtsvane 2021 Tavankari Vin blanc sec, est fabriqué à partir des cépages endémique de Géorgie - Mtsvane Kakhuri et Kisi. vignobles situés en Kakheti dans la micro-zone de Babaneuri, rive gauche de l’Alazani à altitude 570 m. La récolte est 8 tonnes par hectare. Ce vin a une robe jaune clair aux arômes de fleurs et de fruits, avec des notes légères d’agrumes et de vanille.
Kisi Vazisubani 2020 Robe jaune d’or léger à franc caractéristique de la personnalité du Kisi. Arômes de pêches et de coing couplés à de fortes notes tropicales. Vin doux et soyeux très rafraichissant, possédant un corps vif et une acidité croustillante amenant l’ensemble des sensations à leur complétude.

KHIKHVI WINIVERIA 2018
Mtsvané Rkatsiteli 2021 ANCIENT VALLEY
CHITISTVALA 2018
Khikhvi 2020 Vazisubani
RKATSITELI ORGO 2019
SAPERAVI Artisani 2018 








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