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Vin blanc sec produit par des cépages Ratchouli
Mtsvané et Rkatsiteli. Le vin a la couleur paille pâle
avec des reflets verdoyants. Son odeur est très riche,
frais avec des arômes de fruits jaune dominante de
pêche blanche et d’abricot avec quelques notes florales.
Ce vin se marie parfaitement avec les plats de viande,
les fruits de mer et les salades.
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Vin blanc sec produit par des cépages Ratchouli
Mtsvané et Rkatsiteli. Le vin a la couleur paille pâle
avec des reflets verdoyants. Son odeur est très riche,
frais avec des arômes de fruits jaune dominante de
pêche blanche et d’abricot avec quelques notes florales.
Ce vin se marie parfaitement avec les plats de viande,
les fruits de mer et les salades.
| Poids | 1,5 kg |
|---|
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Ce vin sec ambré provient exclusivement des vignes Tsolikouri cultivées depuis 50 ans dans la région de Tvishi, une région montagneuse située à l’ouest de la Géorgie. Selon une méthode ancienne, les grappes de raisins sont placées dans des jarres en terre cuite pour le processus de fermentation long de 6 mois.
RKATSITELI DAKISHVILI VINTAGE 2020 Rkatsiteli est un vin blanc sec produit de la vigne du même nom originaire de la région de Kakheti. Il présente une robe jaune clair aux arômes bien marqués des notes de fruits à la chair blanche. Une amertume légère et équilibrée fait de ce vin, un vin d’élégance unique. Excellent avec du poisson et des fruits de mer.
Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin pendant 6 mois dans des Qvevri (jarre) sellées sans ajout de levure. Ce vin est embouteillé sans filtration. Le vin se caractérise d’un couleur jaune paille avec reflet doré.
KISI Kisi un des meilleurs vin blanc Georgien. Produit du raisin Kisi, cultivé dans le district de Kvareli de la région Kakheti Il a un arôme harmonieux bien exprimé avec des tons et un goût de fruits jaunes.
Notre vin fabriqué par une méthode traditionnelle Georgien en Qvevri(jarre) est sec, plaisant et harmonique. La fermentation et macération en Qvevri avec le moût/ la râpe pendant 6 mois. Il a une couleur d’ambre et un arome de fruit distingué. Ce vin Rkatsiteli accompagne idéalement du poisson, de la viande, du fromage et des salades légères.
Saperavi – est connu comme le Roi des vins rouges en Géorgie, en raison de sa couleur sombre et de ses fortes caractéristiques. Notre Saperavi a une couleur cerise intense, avec des notes de fruits noirs et de baies. C'est un vin corsé, aux tanins robustes, accompagné d'une agréable acidité en finale. Le vin se marie bien avec la viande du bœuf, les plats végétariens audacieux et les variétés de fromages fins.
Ce vin a une robe brillante de couleur rubis et pourpre. Il révèle des arômes de cerise et de canneberge. La structure est jeune et offre de légers tanins. Il laisse un goût frais en bouche. S'accorde parfaitement avec l’agneau et toutes les viandes grillées. Idéal avec les fromages affinés. S’accorde aussi avec les desserts au chocolat.
Ce vin, élaboré selon la méthode géorgienne traditionnelle dans des jarres souterraines en terre cuite nommée Qvevri, révèle des notes appuyées d’abricot, de fruits secs, et de noix grillées. Il développe en bouche un goût à la fois corsé et riche en tanins issus de son long processus de maturation qui en fait un vin ample et généreux. Accompagne idéalement les fromages et les viandes mijotées ou grillées. Servir à 12-14°C
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