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KISI Tavankari
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NATELA est vin blanc sec. Cinq cépages : Mtsvane, Kisi, Khikhvi, Tsolikouri et Tetra. L’assemblage unique, présentant cépages blancs de Géorgie dans une bouteille. Parmi les cinq variétés utilisées pour créer ce vin rare, trois viennent de l’est et deux de l’ouest de la Géorgie. Le choix très inhabituel.
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Natella Tsinandali 2019
Le prince Alexandre Chavchavadze (1786-1846) était l’un des personnages les plus colorés et les plus influents de l’histoire géorgienne. Le Prince Alexander Chavchavadze été premier producteur en Georgie a la maniere classique. NATELA est vin blanc sec. Cinq cépages : Mtsvane, Kisi, Khikhvi, Tsolikouri et Tetra.L’assemblage unique, présentant cépages blancs de Géorgie dans une bouteille. Parmi les cinq variétés utilisées pour créer ce vin rare, trois viennent de l’est et deux de l’ouest de la Géorgie. Le choix très inhabituel. Le vin s’accorde a merveille avec les viandes blanches, le poisson, fruit de mer et les salades. Bien frais, il accompagne bien les plats piquants et épicés.
Température recommandée deconsommation : 10°C – 14°C
Température de conservation : 5°C – 16°
CAlcool : 12,2%
Contenance : 0.75 L
| Poids | 1,5 kg |
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Ce vin sec ambré est fabriqué à partir du cépage Rkatsiteli cultivé dans la région de Kakheti au Pays de la Géorgie. Ce vin a été fermenté dans Qvevri, de grandes jarres en argile enfouies sous terre. La couleur ambrée du vin résulte de son contact prolongé avec les peaux.
Vin de couleur jaune pâle aux arômes riches de fruits jaunes, dominés par la pomme jaune, et révélant également des touches d'abricot et de pêche. Ce vin est assez charpenté avec une acidité agréable et équilibrée. Il possède une longue finale aux arômes de fruits sucrés.
Ce vin sec ambré provient exclusivement des vignes Tsolikouri cultivées depuis 50 ans dans la région de Tvishi, une région montagneuse située à l’ouest de la Géorgie. Selon une méthode ancienne, les grappes de raisins sont placées dans des jarres en terre cuite pour le processus de fermentation long de 6 mois.
Ce vin a une robe brillante de couleur rubis et pourpre. Il révèle des arômes de cerise et de canneberge. La structure est jeune et offre de légers tanins. Il laisse un goût frais en bouche. S'accorde parfaitement avec l’agneau et toutes les viandes grillées. Idéal avec les fromages affinés. S’accorde aussi avec les desserts au chocolat.
Le vin se caractérise d’un couleur jaune paille avec reflet doré. Bouquet agréable d'arômes tendres de fruits exotiques, saveur exquise et exceptionnelle, en bouche tendre agréable rond et harmonieux, raffiné, bouquet développé et ses notes d’agrumes et de fruits sucrés produisent un vin velouté.
Ce vin se distingue par une couleur jaune vert clair et par les arômes de menthe sauvage et de poire. Ce jeune vin à une acidité agréable et une fin de bouche vive.
Kisi Vazisubani 2020 Robe jaune d’or léger à franc caractéristique de la personnalité du Kisi. Arômes de pêches et de coing couplés à de fortes notes tropicales. Vin doux et soyeux très rafraichissant, possédant un corps vif et une acidité croustillante amenant l’ensemble des sensations à leur complétude.
L’assemblage unique, présentant cépages blancs de region Kakhetie dans une bouteille. Ce vin blanc sec est issu des cépages de Mtsvane Kakhuri, Kisi et Rkatsiteli cultivés dans les sols argileux et sablonneux de la vallée de Alazani dans la région de Kakheti.
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