Natella Tsinandali 2019
Le prince Alexandre Chavchavadze (1786-1846) était l’un des personnages les plus colorés et les plus influents de l’histoire géorgienne. Le Prince Alexander Chavchavadze été premier producteur en Georgie a la maniere classique. NATELA est vin blanc sec. Cinq cépages : Mtsvane, Kisi, Khikhvi, Tsolikouri et Tetra.L’assemblage unique, présentant cépages blancs de Géorgie dans une bouteille. Parmi les cinq variétés utilisées pour créer ce vin rare, trois viennent de l’est et deux de l’ouest de la Géorgie. Le choix très inhabituel. Le vin s’accorde a merveille avec les viandes blanches, le poisson, fruit de mer et les salades. Bien frais, il accompagne bien les plats piquants et épicés.
Température recommandée deconsommation : 10°C – 14°C
Température de conservation : 5°C – 16°
CAlcool : 12,2%
Contenance : 0.75 L
18,00 €
NATELA est vin blanc sec. Cinq cépages : Mtsvane, Kisi, Khikhvi, Tsolikouri et Tetra. L’assemblage unique, présentant cépages blancs de Géorgie dans une bouteille. Parmi les cinq variétés utilisées pour créer ce vin rare, trois viennent de l’est et deux de l’ouest de la Géorgie. Le choix très inhabituel.
En stock
| Poids | 1,5 kg |
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Irakli M.
Publié le 22/12/2023 à 11:05 pm (Date de commande : Le 21/08/2022 à 9:35 pm)5Trés bon
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Irakli M.
Publié le 22/12/2023 à 11:05 pm (Date de commande : Le 21/08/2022 à 9:35 pm)5Trés bon
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Soso C.
Publié le 23/04/2023 à 2:54 pm (Date de commande : Le 13/04/2023 à 5:24 pm)4Man hat mehr erwartet…
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Soso C.
Publié le 23/04/2023 à 2:54 pm (Date de commande : Le 13/04/2023 à 5:24 pm)4Man hat mehr erwartet…
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Ce vin, élaboré selon la méthode géorgienne traditionnelle dans des jarres souterraines en terre cuite nommée Qvevri, révèle des notes appuyées d’abricot, de fruits secs, et de noix grillées. Il développe en bouche un goût à la fois corsé et riche en tanins issus de son long processus de maturation qui en fait un vin ample et généreux. Accompagne idéalement les fromages et les viandes mijotées ou grillées. Servir à 12-14°C
Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin pendant 6 mois dans des Qvevri (jarre) sellées sans ajout de levure. Ce vin est embouteillé sans filtration. Ce vin ambré et corsé offre en bouche un agréable bouquet d’arômes d'abricot sec, d'amande et d'épices douces.
Le vin géorgien traditionnel en jarre Notre vin est fabriqué à partir du cépage Rkatsiteli qu’on cultive dans une région de Kakheti, au village Alaverdi dans des vignobles de 35 ans, à 430 mètres de l de la mer, le climat- doux continental, tempérés et humides et hivers modéré froids.
Le vin obtenu est un vin de garde, très complexe, très foncer, avec des arômes des fruits sec, de cacao, de cerise, caramelle et du poivre. En bouche le vin est équilibré, avec l'explosion des tanins, d'alcools et astringent qui sont en harmonie avec le gout de Qvevri, le vin a persistance aromatique très intense.
Khikhvi Vazisubani 2020 Robe jaune paille vif. Arômes complexes de cerise blanche et d’agrumes suivis de thé vert. Vin léger et rafraichissant attrayant pour sa vivacité et son acidité croustillante porteuse de saveurs de melon et de chèvrefeuille. Appréciable tel quel, il enthousiasme les goûteurs.
Ce vin se distingue par une couleur jaune vert clair et par les arômes de menthe sauvage et de poire. Ce jeune vin à une acidité agréable et une fin de bouche vive.
Ce vin sec ambré provient exclusivement des vignes Tsolikouri cultivées depuis 50 ans dans la région de Tvishi, une région montagneuse située à l’ouest de la Géorgie. Selon une méthode ancienne, les grappes de raisins sont placées dans des jarres en terre cuite pour le processus de fermentation long de 6 mois.
Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin pendant 6 mois dans des Qvevri (jarre) sellées sans ajout de levure. Ce vin est embouteillé sans filtration. Le vin se caractérise d’un couleur jaune paille avec reflet doré.

TSOLIKOURI ORGO 2016
RKATSITELI ABDUSHELISHVILI 2016 








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