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Rkatsiteli est Vin blanc sec, produit de vigne du même nom de Kakheti. Il présente une robe jaune clair aux arômes bien marqués des notes de fruits à la chair blanche. Une aigreur légère et équilibrée fait de ce vin, un vin d’élégance unique.
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Rkatsiteli est Vin blanc sec, produit de vigne du même nom de Kakheti. Il présente une robe jaune clair aux arômes bien marqués des notes de fruits à la chair blanche. Une aigreur légère et équilibrée fait de ce vin, un vin d’élégance unique. Excellent avec du poisson et des fruits de mer.
Température recommandée de consommation : 10°C – 14°C
Température de conservation : 5°C – 16°C
Alcool : 13,0%
Contenance : 0.75 L
Contient des sulfites
| Poids | 1,5 kg |
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Le vin obtenu est un vin de garde, très complexe, très foncer, avec des arômes des fruits sec, de cacao, de cerise, caramelle et du poivre. En bouche le vin est équilibré, avec l'explosion des tanins, d'alcools et astringent qui sont en harmonie avec le gout de Qvevri, le vin a persistance aromatique très intense.
Vin blanc sec produit par des cépages Ratchouli Mtsvané et Rkatsiteli. Le vin a la couleur paille pâle avec des reflets verdoyants. Son odeur est très riche, frais avec des arômes de fruits jaune dominante de pêche blanche et d’abricot avec quelques notes florales. Ce vin se marie parfaitement avec les plats de viande, les fruits de mer et les salades.
TAVKVERI est un cépage rouge endémique de la région viticole de Kartli (Géorgie Orientale). Il donne des vins impressionnants et inoubliables – très colorés et souples. Le raisin a été vendangé à maturité optimale dans un vignoble vieux de 15 ans. Ensuite, il a été égrappé et foulé directement dans les Qvevris (les jarres en terre cuite enterrées).
Le vin se caractérise d’un couleur jaune paille avec reflet doré. Le caractère aromatique variétal bien prononcé, en bouche tendre agréable rond et harmonieux, raffiné, bouquet développé et ses notes d’agrumes et de fruits sucrés produisent un vin velouté caractérisé par un juste équilibre apportant rondeur et acidité en bouche, et une acidité fraîche.
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Notre vin fabriqué par une méthode traditionnelle Georgien en Qvevri(jarre) est sec, plaisant et harmonique. La fermentation et macération en Qvevri avec le moût/ la râpe pendant 6 mois. Il a une couleur d’ambre et un arome de fruit distingué. Ce vin Rkatsiteli accompagne idéalement du poisson, de la viande, du fromage et des salades légères.
SAPERAVI - Vin rouge sec, est fabriqué à partir du cépage Saperavi , situés en Kakheti dans la micro-zone de Mukuzani.Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin dans Qvevri (Jarre Géorgienne)
Ce vin, élaboré selon la méthode géorgienne traditionnelle dans des jarres souterraines en terre cuite nommée Qvevri, révèle des notes appuyées d’abricot, de fruits secs, et de noix grillées. Il développe en bouche un goût à la fois corsé et riche en tanins issus de son long processus de maturation qui en fait un vin ample et généreux. Accompagne idéalement les fromages et les viandes mijotées ou grillées. Servir à 12-14°C