Rkatsiteli est Vin blanc sec, produit de vigne du même nom de Kakheti. Il présente une robe jaune clair aux arômes bien marqués des notes de fruits à la chair blanche. Une aigreur légère et équilibrée fait de ce vin, un vin d’élégance unique. Excellent avec du poisson et des fruits de mer.
Température recommandée de consommation : 10°C – 14°C
Température de conservation : 5°C – 16°C
Alcool : 13,0%
Contenance : 0.75 L
Contient des sulfites
12,00 €
Rkatsiteli est Vin blanc sec, produit de vigne du même nom de Kakheti. Il présente une robe jaune clair aux arômes bien marqués des notes de fruits à la chair blanche. Une aigreur légère et équilibrée fait de ce vin, un vin d’élégance unique.
In stock
Weight | 1,5 kg |
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L’assemblage unique, présentant cépages blancs de region Kakhetie dans une bouteille. Ce vin blanc sec est issu des cépages de Mtsvane Kakhuri, Kisi et Rkatsiteli cultivés dans les sols argileux et sablonneux de la vallée de Alazani dans la région de Kakheti.
Ce vin se distingue par une couleur jaune vert clair et par les arômes de menthe sauvage et de poire. Ce jeune vin à une acidité agréable et une fin de bouche vive.
Collection Secrète Blanc 2017 Rkatsiteli 49%; Chardonnay 26%; Sauvignon Blanc 18%; Goruli Mtsvane 3%; Muscat 4% Couleur : Couleur paille dorée Arômes : Un bouquet d’arômes complexe, équilibré par des arômes de fruits du vergers et des notes d'agrumes. Les notes florales et d'herbes sèches s’harmonisent avec les nuances de miel et de caramel.
Le vin "Chalamotl ambré" est produit au cœur de Kakhetl, à 700 m d'altitude. Des raisins de la plus haute qualité de la variété "Rkatsltell" cultivés dans les vallées irriguées du célèbre vignoble "Saturiano''. Age moyen des vignes: 55-65 ans. Ce qui détermine ses arômes variétaux particuliers.
Ce vin a une robe brillante de couleur rubis et pourpre. Il révèle des arômes de cerise et de canneberge. La structure est jeune et offre de légers tanins. Il laisse un goût frais en bouche. S'accorde parfaitement avec l’agneau et toutes les viandes grillées. Idéal avec les fromages affinés. S’accorde aussi avec les desserts au chocolat.
Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin pendant 6 mois dans des Qvevri (jarre) sellées sans ajout de levure. Ce vin est embouteillé sans filtration. Le vin se caractérise d’un couleur jaune paille avec reflet doré.
Le vin obtenu est un vin de garde, très complexe, très foncer, avec des arômes des fruits sec, de cacao, de cerise, caramelle et du poivre. En bouche le vin est équilibré, avec l'explosion des tanins, d'alcools et astringent qui sont en harmonie avec le gout de Qvevri, le vin a persistance aromatique très intense.
Khikhvi Vazisubani 2020 Robe jaune paille vif. Arômes complexes de cerise blanche et d’agrumes suivis de thé vert. Vin léger et rafraichissant attrayant pour sa vivacité et son acidité croustillante porteuse de saveurs de melon et de chèvrefeuille. Appréciable tel quel, il enthousiasme les goûteurs.