Rkatsiteli est Vin blanc sec, produit de vigne du même nom de Kakheti. Il présente une robe jaune clair aux arômes bien marqués des notes de fruits à la chair blanche. Une aigreur légère et équilibrée fait de ce vin, un vin d’élégance unique. Excellent avec du poisson et des fruits de mer.
Température recommandée de consommation : 10°C – 14°C
Température de conservation : 5°C – 16°C
Alcool : 13,0%
Contenance : 0.75 L
Contient des sulfites
12,00 €
Rkatsiteli est Vin blanc sec, produit de vigne du même nom de Kakheti. Il présente une robe jaune clair aux arômes bien marqués des notes de fruits à la chair blanche. Une aigreur légère et équilibrée fait de ce vin, un vin d’élégance unique.
Rupture de stock
| Poids | 1,5 kg |
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Ce vin, élaboré selon la méthode géorgienne traditionnelle dans des jarres souterraines en terre cuite nommée Qvevri, révèle des notes appuyées d’abricot, de fruits secs, et de noix grillées. Il développe en bouche un goût à la fois corsé et riche en tanins issus de son long processus de maturation qui en fait un vin ample et généreux. Accompagne idéalement les fromages et les viandes mijotées ou grillées. Servir à 12-14°C
Le vin géorgien traditionnel en jarre Notre vin est fabriqué à partir du cépage Rkatsiteli qu’on cultive dans une région de Kakheti, au village Alaverdi dans des vignobles de 35 ans, à 430 mètres de l de la mer, le climat- doux continental, tempérés et humides et hivers modéré froids.
SAPERAVI - Vin rouge sec, est fabriqué à partir du cépage Saperavi , situés en Kakheti dans la micro-zone de Mukuzani.Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin dans Qvevri (Jarre Géorgienne)
Khikhvi Vazisubani 2020 Robe jaune paille vif. Arômes complexes de cerise blanche et d’agrumes suivis de thé vert. Vin léger et rafraichissant attrayant pour sa vivacité et son acidité croustillante porteuse de saveurs de melon et de chèvrefeuille. Appréciable tel quel, il enthousiasme les goûteurs.
Ce vin a une robe brillante de couleur rubis et pourpre. Il révèle des arômes de cerise et de canneberge. La structure est jeune et offre de légers tanins. Il laisse un goût frais en bouche. S'accorde parfaitement avec l’agneau et toutes les viandes grillées. Idéal avec les fromages affinés. S’accorde aussi avec les desserts au chocolat.
Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin pendant 6 mois dans des Qvevri (jarre) sellées sans ajout de levure. Ce vin est embouteillé sans filtration. Le vin se caractérise d’un couleur jaune paille avec reflet doré.
Notre vin fabriqué par une méthode traditionnelle Georgien en Qvevri(jarre) est sec, plaisant et harmonique. La fermentation et macération en Qvevri avec le moût/ la râpe pendant 6 mois. Il a une couleur d’ambre et un arome de fruit distingué. Ce vin Rkatsiteli accompagne idéalement du poisson, de la viande, du fromage et des salades légères.
Le vin obtenu est un vin de garde, très complexe, très foncer, avec des arômes des fruits sec, de cacao, de cerise, caramelle et du poivre. En bouche le vin est équilibré, avec l'explosion des tanins, d'alcools et astringent qui sont en harmonie avec le gout de Qvevri, le vin a persistance aromatique très intense.

RKATSITELI MARELI 2017
CHITISTVALA 2018 







