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Kisi/Mtsvane 2 0 2 3 TAVANKARI
1 × 18,00 €
18,00 €
Le vin se caractérise par la couleur jaune paille, harmonie, raffiné, bouquet développé et l’arôme de tri spécifique.
Vin blanc Sa meilleure description est « LeTsinandali de TSINANDALI »-Le premier vin blanc produit en Georgie a la maniere classique Par le Prince Alexander Chavchavadze.
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TSINANDALI 2019 appellation d’origine contrôlée
Tsinandali est Vin blanc sec (Les cépage : 70% Rkatsiteli et 30% Mtsvane) appellation d’origine contrôlée. La micro-zone est située dans la région de Kakheti, sur la rive droite de la rivière Alazani. Tsinandali a été produit depuis les années 30-s du 19e siècle. Au cours de cette période, le style de vin a
changé plusieurs fois, et enfin dans les années 90- s du 20e siècle Tsinandali apparue comme il est maintenant. Malgré les changements dans le style de vin est resté constant : la douceur, de l’énergie, l’arôme et une acidité fraîche. Le vin se caractérise par la couleur jaune paille, harmonie, raffiné, bouquet développé et l’arôme de tri spécifique.
Vin blanc Sa meilleure description est « LeTsinandali de TSINANDALI »-Le premier vin blanc produit en Georgie a la maniere classique Par le Prince Alexander Chavchavadze.
le vin s’accorde à merveille avec les viandes blanches, le poisson et les salades. Bien frais, il accompagne les plats piquants et épices.
Température recommandée de consommation : 10°C – 14C°
Alcool : 13,5%
Contenance : 0,75 L
Contient des sulfites
| Poids | 1,5 kg |
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Kisi/Mtsvane 2023 Tavankari Vin blanc sec, est fabriqué à partir des cépages endémique de Géorgie - Mtsvane Kakhuri et Kisi. vignobles situés en Kakheti dans la micro-zone de Babaneuri, rive gauche de l’Alazani à altitude 570 m. La récolte est 8 tonnes par hectare. Ce vin a une robe jaune clair aux arômes de fleurs et de fruits, avec des notes légères d’agrumes et de vanille.
Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin pendant 6 mois dans des Qvevri (jarre) sellées sans ajout de levure. Ce vin est embouteillé sans filtration. Le vin se caractérise d’un couleur jaune paille avec reflet doré.
Ce vin a une robe brillante de couleur rubis et pourpre. Il révèle des arômes de cerise et de canneberge. La structure est jeune et offre de légers tanins. Il laisse un goût frais en bouche. S'accorde parfaitement avec l’agneau et toutes les viandes grillées. Idéal avec les fromages affinés. S’accorde aussi avec les desserts au chocolat.
Le vin "Chalamotl ambré" est produit au cœur de Kakhetl, à 700 m d'altitude. Des raisins de la plus haute qualité de la variété "Rkatsltell" cultivés dans les vallées irriguées du célèbre vignoble "Saturiano''. Age moyen des vignes: 55-65 ans. Ce qui détermine ses arômes variétaux particuliers.
Le vin se caractérise d’un couleur jaune paille avec reflet doré. Bouquet agréable d'arômes tendres de fruits exotiques, saveur exquise et exceptionnelle, en bouche tendre agréable rond et harmonieux, raffiné, bouquet développé et ses notes d’agrumes et de fruits sucrés produisent un vin velouté.
Ce vin présente des arômes riches de thé vert et de mûre blanc. La macération prolongée dans les Kvevri lui donne des saveurs fraiches d’agrumes. Le vin a des tannins agréables et le corps riche et vif. Ce vin se marie parfaitement avec du poisson, de la volaille et des champignons.
Dakishvili ambré 2015 est un vin géorgien des cépages autochtones -Rkatsiteli, Mtsvane et Kisi qui sont produits dans les vignobles des Dakishvili, à Kondoli. Ce vin exclusif fait manuellement est fermenté et vieilli dans Qvevri selon les anciennes traditions géorgiennes , qui sont reconnues par l’UNESCO.
Ce vin sec ambré est fabriqué à partir du cépage Rkatsiteli cultivé dans la région de Kakheti au Pays de la Géorgie. Ce vin a été fermenté dans Qvevri, de grandes jarres en argile enfouies sous terre. La couleur ambrée du vin résulte de son contact prolongé avec les peaux.
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