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BARAKONI 2022 ANCIENT VALLEY
Barakoni c’esta ssemblage des cépages géorgiens produit à l’ouest du pays: Aleksandrouli, Mujuretuli, Dzelshavi, Saperavi et Usakhelaouri.
Le vin est caractérisé par une couleur rubis foncé, un bon rapport d’alcool et d’acidité, d’harmonie et de goût agréable. À des parfums différents:
framboise, fraise sauvage
.Il est préférable avec des desserts, des fruits et des noix, et aussi harmonieux avec des plats charnus.
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BARAKONI 2022 ANCIENT VALLEY
Barakoni c’esta ssemblage des cépages géorgiens produit à l’ouest du pays: Aleksandrouli, Mujuretuli, Dzelshavi, Saperavi et Usakhelaouri.
Le vin est caractérisé par une couleur rubis foncé, un bon rapport d’alcool et d’acidité, d’harmonie et de goût agréable. À des parfums différents:
framboise, fraise sauvage
.Il est préférable avec des desserts, des fruits et des noix, et aussi harmonieux avec des plats charnus.
| Poids | 1,5 kg |
|---|
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TAVKVERI est un cépage rouge endémique de la région viticole de Kartli (Géorgie Orientale). Il donne des vins impressionnants et inoubliables – très colorés et souples. Le raisin a été vendangé à maturité optimale dans un vignoble vieux de 15 ans. Ensuite, il a été égrappé et foulé directement dans les Qvevris (les jarres en terre cuite enterrées).
Ce vin légère et vif est d'une couleur rubis éclatante. Lors de la dégustation des notes de fruits rouges et d'herbes prédominent. A l'acidité élève. Ce vin, se marie bien avec une grande variété de plat: mijoté de poulet au tomates, cochon rôti, haricot rouge, salades, saucissons et pâté.
Notre vin fabriqué par une méthode traditionnelle Georgien en Qvevri(jarre) est sec, plaisant et harmonique. La fermentation et macération en Qvevri avec le moût/ la râpe pendant 6 mois. Il a une couleur d’ambre et un arome de fruit distingué. Ce vin Rkatsiteli accompagne idéalement du poisson, de la viande, du fromage et des salades légères.
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