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KISI Biomarani 2016
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Dakishvili ambré 2015
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KHIKHVI VAZISUBANI 2018
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Mtsvane Kakhuri 2020 Tavankari
1 × 18,00 €
18,75 €
Notre vin fabriqué par une méthode traditionnelle Georgien en Qvevri(jarre) est sec, plaisant et énergique. La fermentation et macération en Qvevri avec le moût/ la râpe pendant 6 mois. Il à une couleur dorée, il est très aromatique, avec un arome des fleurs du champ bien manifesté.
Rupture de stock
Notre vin est fabriqué à partir du cépage MTSVANE, qu’on cultive dans une région de Kakheti, au village Naphareuli dans des vignobles de 14 ans, à 450
mètres de l’altitude de la mer, le climat doux continental, le terroir- brun carbonate. La vendange a lieu fin septembre, à 1 hectare on cultive 6-7 tonnes. Notre vin fabriqué par une méthode traditionnelle Georgien en Qvevri(jarre) est sec, plaisant et énergique. La fermentation et macération en Qvevri avec le moût/ la râpe pendant 6 mois. Il à une couleur dorée, il est très aromatique, avec un arome des fleurs du champ bien manifesté.
Il est excellant avec du poisson et de la viande, pourtant on peut le servir tout seul qui est un vrai plaisir. A déguster entre 12– 14 °C.
Il est possible qu’il y ait un peu de dépôt en bouteille.
Alcool : 13,7 %
Contient des sulfites
| Poids | 1,5 kg |
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4 avis
Ce vin est ambré intense. Elaboré en amphores - les qvevri - selon les traditions géorgiennes. Il présente des arômes prononcés de fruits sec et de figues séchées. Il a les tannins ronds, le corps riche et la fin de bouche longue. Ce vin se marie parfaitement avec artichaut cru, de la volaille, du poisson et des fruits de mer. Servir frais, à 12-14°C
36,00 €
Ce vin présente des arômes riches de thé vert et de mûre blanc. La macération prolongée dans les Kvevri lui donne des saveurs fraiches d’agrumes. Le vin a des tannins agréables et le corps riche et vif. Ce vin se marie parfaitement avec du poisson, de la volaille et des champignons.
4 avis
Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin pendant 6 mois dans des Qvevri (jarre) sellées sans ajout de levure. Ce vin est embouteillé sans filtration. Le vin se caractérise d’un couleur jaune paille avec reflet doré.
18,00 €
Kisi 2020 OCHO Ce vin est vinifié dans un Kvevri avec des levures sauvages ne contenant aucun additif, suivant l’ancienne méthode traditionnelle géorgienne. Il est composé de Kisi, un cépage autochtone cultivé dans le vignoble du village de Tibaani, dans le district de Signaghi en Kakhétie.
18,00 €
Goruli Mtsvane 2020 OCHO Ce vin est vinifié dans un Kvevri avec des levures sauvages ne contenant aucun additif, suivant l’ancienne méthode traditionnelle géorgienne. Il est composé de Goruli Mtsvane, un cépage autochtone cultivé dans le vignoble du village de Plevi, dans le district de Khashuri en Karthli.
11 avis
"Mtsvivani Kakhuri Qvevris" est le vin issu d'un ancien cépage Mtsvivani Kakhuri. Après la fermentation, le vin reste dans le qvevri en contact avec le marc et les rafles pendant 6-7 mois. Ce vin présente des saveurs d'herbe coupée, de figues séchées, de fruits séchés, le bouquet rond, harmonieux et riche.
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