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Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin pendant 6 mois dans des Qvevri (jarre) sellées sans ajout de levure. Ce vin est embouteillé sans filtration.
Le vin se caractérise d’un couleur jaune paille avec reflet doré.
En stock
KHIKHVI WINIVERIA 2018 – Vin ambré sec, est fabriqué à partir du cépage KHIKHVI. Vignoble situés en Kakheti dans la micro zone de Akhmeta, rive gauche de l’Alazani à altitude 500 m, vignoble de 15-25 ans. La récolte est 6-8 tonnes par hectare.
Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin pendant 6 mois dans des Qvevri (jarre) sellées sans ajout de levure. Ce vin est embouteillé sans filtration.
Le vin se caractérise d’un couleur jaune paille avec reflet doré. Bouquet agréable d’arômes tendres de fruits exotiques, saveur exquise et exceptionnelle, en bouche tendre agréable rond et harmonieux, raffiné, bouquet développé et ses notes d’agrumes et de fruits sucrés produisent un vin velouté. Le vin s’accorde à merveille avec les viandes et fromages.
Température recommandée de consommation : 13°C – 15°C
Température de conservation : 5°C – 16°C
Contenance : 0.75 L
Alcool : 13.0%
Contient des sulfites
| Poids | 1,5 kg |
|---|
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Avis à propos du produit
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CHRISTIAN B.
Publié le 24/04/2022 à 7:00 pm (Date de commande : Le 19/04/2022 à 6:02 pm)Excellent sur une Tajine de poulet au citron confit
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CHRISTIAN B.
Publié le 24/04/2022 à 7:00 pm (Date de commande : Le 19/04/2022 à 6:02 pm)Excellent sur une Tajine de poulet au citron confit
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Daniel A.
Publié le 14/03/2022 à 11:06 am (Date de commande : Le 04/03/2022 à 3:21 pm)pas encore dégusté donc les étoiles ne veulent rien dire
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Daniel A.
Publié le 14/03/2022 à 11:06 am (Date de commande : Le 04/03/2022 à 3:21 pm)pas encore dégusté donc les étoiles ne veulent rien dire
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Ce vin est ambré intense. Elaboré en amphores - les qvevri - selon les traditions géorgiennes. Il présente des arômes prononcés de fruits sec et de figues séchées. Il a les tannins ronds, le corps riche et la fin de bouche longue. Ce vin se marie parfaitement avec artichaut cru, de la volaille, du poisson et des fruits de mer. Servir frais, à 12-14°C
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4 avis
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11 avis
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