Mtsvane Kakhuri 2020 Tavankari
18,00 €
Mtsvane Kakhuri 2020 Tavankari
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| Poids | 1,5 kg |
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"Mtsvivani Kakhuri Qvevris" est le vin issu d'un ancien cépage Mtsvivani Kakhuri. Après la fermentation, le vin reste dans le qvevri en contact avec le marc et les rafles pendant 6-7 mois. Ce vin présente des saveurs d'herbe coupée, de figues séchées, de fruits séchés, le bouquet rond, harmonieux et riche.
Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin pendant 6 mois dans des Qvevri (jarre) sellées sans ajout de levure. Ce vin est embouteillé sans filtration. Le vin se caractérise d’un couleur jaune paille avec reflet doré.
Ce vin, élaboré selon la méthode géorgienne traditionnelle dans des jarres souterraines en terre cuite nommée Qvevri, révèle des notes appuyées d’abricot, de fruits secs, et de noix grillées. Il développe en bouche un goût à la fois corsé et riche en tanins issus de son long processus de maturation qui en fait un vin ample et généreux. Accompagne idéalement les fromages et les viandes mijotées ou grillées. Servir à 12-14°C
Ce vin présente des arômes riches de thé vert et de mûre blanc. La macération prolongée dans les Kvevri lui donne des saveurs fraiches d’agrumes. Le vin a des tannins agréables et le corps riche et vif. Ce vin se marie parfaitement avec du poisson, de la volaille et des champignons.
Le vin "Chalamotl ambré" est produit au cœur de Kakhetl, à 700 m d'altitude. Des raisins de la plus haute qualité de la variété "Rkatsltell" cultivés dans les vallées irriguées du célèbre vignoble "Saturiano''. Age moyen des vignes: 55-65 ans. Ce qui détermine ses arômes variétaux particuliers.
Notre Kisi a une couleur ambrée éclatante, avec des arômes croquants de thé, de fruits secs et de subtiles notes d'herbes. Les caractéristiques uniques du vin comprennent des tanins secs, rafraîchissants et astringents, qui ajoutent à une finale d'arômes de longue durée.

OTSKHANURI SAPERE 2018 Mildiani
Kisi 2020 OCHO
Saperavi BUDESHURI 2018
Rkatsiteli – Mtsvane 2020 OCHO
MTSVIVANI KAKHURI 2020
RKATSITELI ABDUSHELISHVILI 2016
RATCHULI DZELSHAVI 2018
RKATSITELI Chalamoti 2019
TSOLIKOURI ORGO 2016
MTSVANE KAKHURI Vazisubani 2017
OJALESHI LABARA 2022
RUISPIRI ESTATE Rkatsiteli 2020
Mukuzani 2020 Vazisubani
SAPERAVI/MERLOT KVEVRI 2020 SHABO
TSOLIKOURI LABARA 2020
Kisi Vinoterra 2017
Mtsvane Kakhuri 2020 OCHO
Rkatsiteli/Mtsvane Georgian Sun
SAPERAVI BioMarani 2016
RKATSITELI MARELI 2017
Goruli Mtsvane 2020 OCHO
QVEVRI Ambré 2018
KRAKHUNA ANEMO 2019 







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