QVEVRI Rouge 2018
Saperavi 75%; Cabernet Sauvignon 17%; Tavkveri 8%
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QVEVRI Rouge 2018
Saperavi 75%; Cabernet Sauvignon 17%; Tavkveri 8%
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QVEVRI Rouge 2018
Saperavi 75%; Cabernet Sauvignon 17%; Tavkveri 8%
Weight | 1,5 kg |
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Saperavi – est connu comme le Roi des vins rouges en Géorgie, en raison de sa couleur sombre et de ses fortes caractéristiques. Notre Saperavi a une couleur cerise intense, avec des notes de fruits noirs et de baies. C'est un vin corsé, aux tanins robustes, accompagné d'une agréable acidité en finale. Le vin se marie bien avec la viande du bœuf, les plats végétariens audacieux et les variétés de fromages fins.
Saperavi BUDESHURI Tavankari 2019 Saperavi 50%; Budeshuri 50%
Saperavi Qvevri est rubis foncé. Il présente des arômes prononcés de cerise et de cassis. Le vin a des tanins murs, le corps charpenté, et il est bien équilibré. Ce vin se marie parfaitement avec de la viande rouge, les plats mijotés et du fromage.
Tamaris Vazi 2018 La vigne est cultivée dans un village de Khizabavra, à 10 km de cité troglodytique de Vardzia, sur les terrasses à 1 000 m d’altitude. Ce vin présente une couleur grenat et des arômes de cerise et des fruits rouges.
Tavkveri 2020 Marienfeld Le raisin a été vinifié et le vin élevé jusqu’à sa mise en bouteilles dans des Qvevri -14 mois (Jarres en terre cuite). Le vin est très coloré, bien structuré et équilibré, aux arômes de fruits rouges et d’épices. Les tanins sont souples et la fin de bouche est longue.
Saperavi Budeshuri 2020 OCHO Kvevri, vin rouge sec non filtré Ce vin est vinifié dans un Kvevri avec des levures sauvages ne contenant aucun additif, suivant l’ancienne méthode traditionnelle géorgienne. Il est composé de Saperavi Budeshuri, un cépage autochtone cultivé dans le vignoble du village de Tibaani, dans le district de Signaghi en Kakhétie.
Ce vin issu des cépages Saperavi a été élevé dans des jarres d’argile selon une méthode traditionnelle. De couleur rouge rubis, il offre en bouche des notes de cerises mûres mêlées à des notes de cassis. Vieilli en fûts pendant 12 mois.
Vin du cépage de Saperavi, les plus connus de Géorgie, élaboré de manière artisanale a été élevé selon un procédé ancestral, dans des jarres en terre cuite, selon les anciennes traditions Géorgien.
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