-
×
SAPERAVI Nareklishvili 2021
1 × 21,00 € -
×
Shavkapito 2020 Marienfeld
1 × 18,00 € -
×
Saperavi Budeshuri 2020 Marienfeld
1 × 18,00 € -
×
RKATSITELI MARELI 2017
1 × 15,00 € -
×
KISI VAZISUBANI 2018
1 × 18,00 € -
×
Saperavi Budeshuri 2020 OCHO
1 × 18,00 € -
×
SAPERAVI BioMarani 2016
1 × 21,00 €
24,00 €
Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti -8000 ans-, qui consiste à faire fermenter le raisin dans Qvevri (Jarre Géorgienne),
sans ajout de levure.
Le vin se distingue par sa robe rubis foncé, par ses arômes de mûres, de groseilles et de baies noires se dégradant en arômes de poivre, de vanille et de cannelle avec une note agréable de feuille de tabac.
En stock
Saperavi BUDESHURI
Millésime : 2017
Terroir : Shalauri / Kakhétie / Géorgie ;
Rive droite de l’Alazani
Altitude : 450-500 m
Sol : rocheux, calcaire, argileux, période du crétacé, couche déposée avant la création de la Chaîne du Caucase.
Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti -8000 ans-, qui consiste à faire fermenter le raisin dans Qvevri (Jarre Géorgienne),
sans ajout de levure.
Le vin se distingue par sa robe rubis foncé, par ses arômes de mûres, de groseilles et de baies noires se dégradant en arômes de poivre, de vanille et de
cannelle avec une note agréable de feuille de tabac.
En bouche le vin est extractif avec une bouche harmonieuse et un équilibre de tannins veloutés avec un final long.
Excellent avec de la viande rôtie, le gibier et le fromage vieilli.
Température recommandée de consomation: 16°C – 18°C
Contient des sulfites
| Poids | 1,5 kg |
|---|
Soyez le premier à laisser votre avis sur “Saperavi BUDESHURI 2018”
Vous devez être connecté pour publier un avis.
Produits similaires
Vin rouge sec. Produit de vigne du même nom des vignobles de 50 ans appartenant à l’entreprise, situés en Kakheti. Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin pendant 21 jour dans Qvevri(Jarre Géorgienne) et ensuite à le laisser pendant 12 mois dans des tonneaux de chêne française, sans ajout de levure.
Saperavi Qvevri est rubis foncé. Il présente des arômes prononcés de cerise et de cassis. Le vin a des tanins murs, le corps charpenté, et il est bien équilibré. Ce vin se marie parfaitement avec de la viande rouge, les plats mijotés et du fromage.
SAPERAVI QVEVRI Vignifié par des méthodes traditionnelles et authentiques dans des jarres en terre qvevri avec une fermentation spontané, sans conservateur. Il vieillli dan des barrils de chêne durant 12 mois. Structuré délicatement, un vin incroyablement délicieux offre un fini puissant par une riche texture tannique avec des aromes de mûre, de cassis contrasté par des arômes boisés. Il va bien avec des plats de viande, viande de gibier, fromage gras et chocolat. Servi à 17-18 degrés. Décanter 20-30 minutes avant de servir.
Ce vin rouge corsé est le fruit d’un mélange des cépages Saperavi, les plus connus de Géorgie, et des cépages français de Cabernet Sauvignon issus des vignobles appartenant à la famille Dakishvili et situés au cœur du village de Kondoli, sur la rive droite du rivière Alazani dans la région de Kakheti.
Un rouge géorgien très élégant à la texture polie par la terre cuite. Elaboré en amphores - les qvevri - selon les traditions géorgiennes. Le vin est élaboré à partir du cépage Otskhanuri Sapéré cultivé dans la région de Baghdati (Iméréthie, Géorgie occidentale), dans les vignobles du village de Dimi. Le vin est fermenté sur chacha (en contact avec le marc de raisin, sans rafles).
SHAVKAPITO 2019 Shavkapito est un cépage rouge endémique de la région viticole de Kartli (Géorgie Orientale). Il donne des vins impressionnants et inoubliables – fins, souples et à l’intensité moyenne.
Vin corsé, de couleur rubis foncé avec des reflets violets, offrant des arômes prononcés de baies noires et de fruits noirs mûrs, avec des touches subtiles et sucrées de vanille. La douceur des baies noires domine en bouche, bien équilibrée par une acidité vive. La finale intense révèle des saveurs prolongées de fruits et de baies sucrées.
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.