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Khvanchkara- appellation d’origine contrôlée
Vin rouge doux de production locale, produit dans la région de Racha, à partir des raisins Alexandrouli et Mujurethuli.
Cultivés dans la zone spécifique de Khvanchkara. Le vin se caractérise d’une couleur rubis. Les tons de framboise et d’amandes sont dominants dans le gout et l’arôme du vin.
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Khvanchkara- appellation d’origine contrôlée
Vin rouge doeu de production locale, produit dans la région de Racha, à partir des raisins Alexandrouli et Mujurethuli.
Cultivés dans la zone spécifique de Khvanchkara. Le vin se caractérise d’une couleur rubis. Les tons de framboise et d’amandes sont dominants dans le gout et l’arôme du vin. La combinaison surprenante de la douceur et de l’acidité fait de ce vin un vin pétillant et velouté.
A consommer avec : le dessert et des gâteux aux noix.
Température recommandée de
consommation : 12-14°C
Alcool : 11,5%. Volume : 0,75 l.
Contient des sulfites
| Poids | 1,5 kg |
|---|
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Morgane O.
Publié le 08/02/2021 à 9:00 am (Date de commande : Le 23/01/2021 à 8:34 am)Le 2015 était meilleur. J’ai été un peu déçu…
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Morgane O.
Publié le 08/02/2021 à 9:00 am (Date de commande : Le 23/01/2021 à 8:34 am)Le 2015 était meilleur. J’ai été un peu déçu…
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Ushangi T.
Publié le 24/01/2021 à 3:47 pm100
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Ushangi T.
Publié le 02/01/2021 à 8:21 pm100
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Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin pendant 6 mois dans des Qvevri (jarre) sellées sans ajout de levure. Ce vin est embouteillé sans filtration. Ce vin ambré et corsé offre en bouche un agréable bouquet d’arômes d'abricot sec, d'amande et d'épices douces.
Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin pendant 6 mois dans des Qvevri (jarre) sellées sans ajout de levure. Ce vin est embouteillé sans filtration. Le vin se caractérise d’un couleur jaune paille avec reflet doré.
Ce vin sec ambré provient exclusivement des vignes Tsolikouri cultivées depuis 50 ans dans la région de Tvishi, une région montagneuse située à l’ouest de la Géorgie. Selon une méthode ancienne, les grappes de raisins sont placées dans des jarres en terre cuite pour le processus de fermentation long de 6 mois.
Le vin obtenu est un vin de garde, très complexe, très foncer, avec des arômes des fruits sec, de cacao, de cerise, caramelle et du poivre. En bouche le vin est équilibré, avec l'explosion des tanins, d'alcools et astringent qui sont en harmonie avec le gout de Qvevri, le vin a persistance aromatique très intense.
Le vin se caractérise d’un couleur jaune paille avec reflet doré. Bouquet agréable d'arômes tendres de fruits exotiques, saveur exquise et exceptionnelle, en bouche tendre agréable rond et harmonieux, raffiné, bouquet développé et ses notes d’agrumes et de fruits sucrés produisent un vin velouté.
Le vin géorgien traditionnel en jarre Notre vin est fabriqué à partir du cépage Rkatsiteli qu’on cultive dans une région de Kakheti, au village Alaverdi dans des vignobles de 35 ans, à 430 mètres de l de la mer, le climat- doux continental, tempérés et humides et hivers modéré froids.
TAVKVERI est un cépage rouge endémique de la région viticole de Kartli (Géorgie Orientale). Il donne des vins impressionnants et inoubliables – très colorés et souples. Le raisin a été vendangé à maturité optimale dans un vignoble vieux de 15 ans. Ensuite, il a été égrappé et foulé directement dans les Qvevris (les jarres en terre cuite enterrées).
une robe lumineuse de couleur rubis qui révèle en bouche des arômes appuyés de fraises et framboises conféré par son terroir. La structure du vin est souple et renforcée par des tanins à la fois riches, doux et épicés laissant un arrière-goût sucré Accompagnement : Se déguste seul ou en accompagnement de terrines, de fromages et de fruits. Certains palais l’apprécieront avec un plat de raviolis ou de boulettes à la Géorgienne.
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