Mtsvane Kakhuri 2020 Tavankari

Ce vin est issu des cépages de Kakhuri Mtsvane récoltés dans la région de Vazisubani, appellation d’origine contrôlée. Il est élaboré selon la méthode traditionnelle Géorgienne dans des Qvevri souterrains en terre cuite

Notre Kisi a une couleur ambrée éclatante, avec des arômes croquants de thé, de fruits secs et de subtiles notes d'herbes. Les caractéristiques uniques du vin comprennent des tanins secs, rafraîchissants et astringents, qui ajoutent à une finale d'arômes de longue durée.

Robe or foncé brillant aux reflets jaune, Nez fin et élégant, s’ouvrant sur caramel et fruit sec, coing et abricot, herbe sec. Bouche tendre, marquée par la fraicheur finale avec les tannas légèrement prononcé. Equilibrée, agréable, moyennement longue.

"Mtsvivani Kakhuri Qvevris" est le vin issu d'un ancien cépage Mtsvivani Kakhuri. Après la fermentation, le vin reste dans le qvevri en contact avec le marc et les rafles pendant 6-7 mois. Ce vin présente des saveurs d'herbe coupée, de figues séchées, de fruits séchés, le bouquet rond, harmonieux et riche.