Mtsvivani Kakhuri 2019
“Mtsvivani Kakhuri Qvevris” est le vin issu d’un ancien cépage Mtsvivani Kakhuri. Après la fermentation, le vin reste dans le qvevri en contact avec le marc et les rafles pendant 6-7 mois. Ce vin présente des saveurs d’herbe coupée, de figues séchées, de fruits séchés, le bouquet rond, harmonieux et riche.
Servir à 10-12 °C
Contient des sulfites
21,00 €
“Mtsvivani Kakhuri Qvevris” est le vin issu d’un ancien cépage Mtsvivani Kakhuri. Après la fermentation, le vin reste dans le qvevri en contact avec le marc et les rafles pendant 6-7 mois. Ce vin présente des saveurs d’herbe coupée, de figues séchées, de fruits séchés, le bouquet rond, harmonieux et riche.
In stock
Weight | 2 kg |
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Yves L.
Publié le 01/08/2023 à 10:08 am (Date de commande : Le 27/07/2023 à 8:22 am)En fait j’ai reçu le millésime 2019 que j’avais déjà apprécié et ce vin est exceptionnel !!!
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Soso C.
Publié le 11/05/2022 à 9:39 pm (Date de commande : Le 29/04/2022 à 1:43 pm)Der beste Vertreter dieser Rebsorte. Ein großartiges Debüt, mit einer kompakten festen Struktur, Steinobstaromen und am Gaumen einer gut eingebundenen Säure, die man vor allem spürt, wenn der Wein wärmer wird. Reifer Apfel und Quitte aber auch etwas Fenchel und getrocknete Kräuter steigen einem direkt in die Nase
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FABIENNE F.
Publié le 12/01/2022 à 11:08 am (Date de commande : Le 04/01/2022 à 5:30 am)Livraison rapide Emballage de qualité Vin pas encore goûté
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irakli m.
Publié le 03/05/2021 à 10:28 pm (Date de commande : Le 31/03/2021 à 11:44 am)L un des meilleure vin ambré
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irakli m.
Publié le 16/02/2021 à 11:39 am (Date de commande : Le 30/12/2020 à 9:36 am)le vin ambré mon préferé
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Ce vin artisanal est produit grâce à une méthode traditionnelle Géorgienne unique et millénaire. Les grappes de raisins sont placées dans une énorme jarre d’argile appelé Qvevri, enfouie dans le sol, apportant ainsi la fraîcheur naturelle nécessaire au processus de fermentation et de vinification.
Ce vin est issu des cépages de Kakhuri Mtsvane récoltés dans la région de Vazisubani, appellation d’origine contrôlée. Il est élaboré selon la méthode traditionnelle Géorgienne dans des Qvevri souterrains en terre cuite
Mtsvane Kakhuri 2020 OCHO Ce vin est vinifié dans un Kvevri avec des levures sauvages ne contenant aucun additif, suivant l’ancienne méthode traditionnelle géorgienne. Il est composé de Kakhuri Mtsvane, un cépage autochtone cultivé dans le vignoble du village de Tibaani, dans le district de Signaghi en Kakhétie.
Robe or foncé brillant aux reflets jaune, Nez fin et élégant, s’ouvrant sur caramel et fruit sec, coing et abricot, herbe sec. Bouche tendre, marquée par la fraicheur finale avec les tannas légèrement prononcé. Equilibrée, agréable, moyennement longue.
Ce vin est ambré intense. Elaboré en amphores - les qvevri - selon les traditions géorgiennes. Il présente des arômes prononcés de fruits sec et de figues séchées. Il a les tannins ronds, le corps riche et la fin de bouche longue. Ce vin se marie parfaitement avec artichaut cru, de la volaille, du poisson et des fruits de mer. Servir frais, à 12-14°C
Ce vin, élaboré selon la méthode géorgienne traditionnelle dans des jarres souterraines en terre cuite nommée Qvevri, révèle des notes appuyées d’abricot, de fruits secs, et de noix grillées. Il développe en bouche un goût à la fois corsé et riche en tanins issus de son long processus de maturation qui en fait un vin ample et généreux. Accompagne idéalement les fromages et les viandes mijotées ou grillées. Servir à 12-14°C
Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin pendant 6 mois dans des Qvevri (jarre) sellées sans ajout de levure. Ce vin est embouteillé sans filtration. Le vin se caractérise d’un couleur jaune paille avec reflet doré.
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