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SAPERAVI ANEMO 2019
1 × 18,00 €
24,00 €
Vin du cépage de Saperavi, les plus connus de Géorgie, élaboré de manière artisanale a été élevé selon un procédé ancestral, dans des jarres en terre cuite, selon les anciennes traditions Géorgien.
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Vin du cépage de Saperavi, les plus connus de Géorgie, élaboré de manière artisanale a été élevé selon un procédé ancestral, dans des jarres en terre cuite, selon les anciennes traditions Géorgien. Se démarque par sa couleur de rubis, ses arômes de café et de fruits mûrs, ainsi que par des tanins élégants et le goût long. Il s’accordera parfaitement avec les viandes grillées, le gibier et les fromages.
Température recommandée de consommation : 16°C – 18°C
Température de conservation : 5°C –
16°C Alcool : 13,0%
Contenance : 0,75 L
Contient des sulfites
| Poids | 1,5 kg |
|---|
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24,00 €
Ce vin issu des cépages Saperavi a été élevé dans des jarres d’argile selon une méthode traditionnelle. De couleur rouge rubis, il offre en bouche des notes de cerises mûres mêlées à des notes de cassis. Vieilli en fûts pendant 12 mois.
75,00 €
Vin très corsé, de couleur rubis foncé. Il révèle des arômes de prune noire séchée et de cornouille mûre, harmonieusement mêlés à des notes des épices. Le goût long et doux des fruits noirs séchés et des tanins souples est en agréable équilibre avec l'acidité. Le potentiel de vieillissement de ce vin est de 15 ans et plus.
2 avis
SAPERAVI - Vin rouge sec, est fabriqué à partir du cépage Saperavi , situés en Kakheti dans la micro-zone de Mukuzani.Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin dans Qvevri (Jarre Géorgienne)
4 avis
Otskhanuri Sapere 2018 Un rouge géorgien très élégant à la texture polie par la terre cuite. Le vin présente une couleur intense et des arômes de grenade. Le vin se distingue par sa robe de rouge foncé de grenade, par ses arômes de mûres, corsé, avec une fraîcheur et une finale longue. Il a des saveurs douces et équilibrées. S’accordera parfaitement avec de l’agneau grillé au romarin ou du bœuf.
21,00 €
Les vignes bénéficient d’un soin exclusivement manuel, y compris une cueillette sélective lors des vendanges. Il arrive que nous procédions en même temps à la fermentation de deux variétés de cépage Saperavi afin d’obtenir les meilleurs millésimes mais la plupart du temps nous vinifions dans nos fûts Qvevri la variété Saperavi Budeshuri reconnue pour sa douceur.
15,00 €
Ce vin légère et vif est d'une couleur rubis éclatante. Lors de la dégustation des notes de fruits rouges et d'herbes prédominent. A l'acidité élève. Ce vin, se marie bien avec une grande variété de plat: mijoté de poulet au tomates, cochon rôti, haricot rouge, salades, saucissons et pâté.
24,00 €
Vin rouge sec. Produit de vigne du même nom des vignobles de 50 ans appartenant à l’entreprise, situés en Kakheti. Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin pendant 21 jour dans Qvevri(Jarre Géorgienne) et ensuite à le laisser pendant 12 mois dans des tonneaux de chêne française, sans ajout de levure.
2 avis
Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti -8000 ans-, qui consiste à faire fermenter le raisin dans Qvevri (Jarre Géorgienne), sans ajout de levure. Le vin se distingue par sa robe rubis foncé, par ses arômes de mûres, de groseilles et de baies noires se dégradant en arômes de poivre, de vanille et de cannelle avec une note agréable de feuille de tabac.
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