RKATSITELI Chalamoti 2019
Le vin « Chalamotl ambré » èst produit au coeur de Kakhetl, à 700 m d’altitude. Des raisins de la plus haute qualité de la variété « Rkatsltell » cultivés dans les
vallées irriguées du célèbre vignoble « Saturiano ». Age moyen des vignes: 55-65 ans. Ce qui détermine ses arômes variétaux particuliers. La cueillette et le
tri se font à la main. Toutes les étapes de la vinification se déroulent dans notre cave familiale. Dans des petits récipient.
Température de consommation+ 10-12 °
Contient des sulfites
12,00 €
Le vin « Chalamotl ambré » est produit au cœur de Kakhetl, à 700 m d’altitude. Des raisins de la plus haute qualité de la variété « Rkatsltell » cultivés dans les vallées irriguées du célèbre vignoble « Saturiano ». Age moyen des vignes: 55-65 ans. Ce qui détermine ses arômes variétaux particuliers.
En stock
| Poids | 1,5 kg |
|---|
Produits similaires
Notre vin fabriqué par une méthode traditionnelle Georgien en Qvevri(jarre) est sec, plaisant et harmonique. La fermentation et macération en Qvevri avec le moût/ la râpe pendant 6 mois. Il a une couleur d’ambre et un arome de fruit distingué. Ce vin Rkatsiteli accompagne idéalement du poisson, de la viande, du fromage et des salades légères.
Rkatsiteli 2020 OCHO Ce vin est vinifié dans un Kvevri avec des levures sauvages ne contenant aucun additif, suivant l’ancienne méthode traditionnelle géorgienne. Il est composé de Rkatsiteli, un cépage autochtone cultivé dans le vignoble du village d’Ozhio, dans le district d’Akhmeta en Kakhétie.
"Mtsvivani Kakhuri Qvevris" est le vin issu d'un ancien cépage Mtsvivani Kakhuri. Après la fermentation, le vin reste dans le qvevri en contact avec le marc et les rafles pendant 6-7 mois. Ce vin présente des saveurs d'herbe coupée, de figues séchées, de fruits séchés, le bouquet rond, harmonieux et riche.
Vin doré, vinifié en qvevri, aux arômes complexes, mariant des notes de cumin et d'épices séchées à des touches de poire et de figue, ainsi que des nuances de sous-bois et de fruits séchés. Le goût révèle un excellent équilibre entre les tanins souples et l'acidité modérée. La finale est longue et délicate
Ce vin, élaboré selon la méthode géorgienne traditionnelle dans des jarres souterraines en terre cuite nommée Qvevri, révèle des notes appuyées d’abricot, de fruits secs, et de noix grillées. Il développe en bouche un goût à la fois corsé et riche en tanins issus de son long processus de maturation qui en fait un vin ample et généreux. Accompagne idéalement les fromages et les viandes mijotées ou grillées. Servir à 12-14°C
Notre Kisi a une couleur ambrée éclatante, avec des arômes croquants de thé, de fruits secs et de subtiles notes d'herbes. Les caractéristiques uniques du vin comprennent des tanins secs, rafraîchissants et astringents, qui ajoutent à une finale d'arômes de longue durée.
Le vin géorgien traditionnel en jarre Notre vin est fabriqué à partir du cépage Rkatsiteli qu’on cultive dans une région de Kakheti, au village Alaverdi dans des vignobles de 35 ans, à 430 mètres de l de la mer, le climat- doux continental, tempérés et humides et hivers modéré froids.

RKATSITELI ABDUSHELISHVILI 2016
RUISPIRI ESTATE Rkatsiteli 2020
KISI Biomarani 2016
CHITISTVALA 2018
3 Qvevri 2020 Vazisubani
KHIKHVI VAZISUBANI 2018 







