Saperavi Rosé
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Saperavi Rosé
En rupture de stock
| Poids | 1,5 kg |
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Ce vin est issu des cépages de Kakhuri Mtsvane récoltés dans la région de Vazisubani, appellation d’origine contrôlée. Il est élaboré selon la méthode traditionnelle Géorgienne dans des Qvevri souterrains en terre cuite
Le Saperavi Réserve 2007 est un vin issu de vendanges spéciales. Il a été élaboré à partir d’une sélection de cépages Saperavi, récoltés à la main et cultivés dans les meilleurs terroirs de la région de Kakheti (Akhoebi, Mukuzani). Il présente une couleur grenat, révèle des arômes de forêt automnale, d'épices et de réglisse associés à de douces nuances d’épine-vinette.
Ce vin rouge corsé est le fruit d’un mélange des cépages Saperavi, les plus connus de Géorgie, et des cépages français de Cabernet Sauvignon issus des vignobles appartenant à la famille Dakishvili et situés au cœur du village de Kondoli, sur la rive droite du rivière Alazani dans la région de Kakheti.
Ce vin présente des arômes riches de thé vert et de mûre blanc. La macération prolongée dans les Kvevri lui donne des saveurs fraiches d’agrumes. Le vin a des tannins agréables et le corps riche et vif. Ce vin se marie parfaitement avec du poisson, de la volaille et des champignons.
SAPERAVI Rosé brut nature est un vin pétillant mis en bouteille selon la méthode traditionnelle. Le vin révèle une bonne tenue en bouche avec des notes de framboise, de pétales de rose et de levure. La saveur est raffinée, avec des notes de cerise, de fleurs et une texture crémeuse.
Le vin "Chalamotl ambré" est produit au cœur de Kakhetl, à 700 m d'altitude. Des raisins de la plus haute qualité de la variété "Rkatsltell" cultivés dans les vallées irriguées du célèbre vignoble "Saturiano''. Age moyen des vignes: 55-65 ans. Ce qui détermine ses arômes variétaux particuliers.
Le vin se caractérise d’un couleur jaune paille avec reflet doré. Bouquet agréable d'arômes tendres de fruits exotiques, saveur exquise et exceptionnelle, en bouche tendre agréable rond et harmonieux, raffiné, bouquet développé et ses notes d’agrumes et de fruits sucrés produisent un vin velouté.
Le vin obtenu est un vin de garde, très complexe, très foncer, avec des arômes des fruits sec, de cacao, de cerise, caramelle et du poivre. En bouche le vin est équilibré, avec l'explosion des tanins, d'alcools et astringent qui sont en harmonie avec le gout de Qvevri, le vin a persistance aromatique très intense.

CHITISTVALA 2018
Saperavi Vinoterra 2020
Saperavi Budeshuri 2020 Vazisubani
KISI VAZISUBANI 2018
MTSVIVANI KAKHURI 2020
Otskhanuri Sapere 2020 Ancient Valley
Dakishvili ambré 2015
SAPERAVI BioMarani 2016
SAPERAVI TAVANKARI 2021
DZELSHAVI/SAPERAVI 2019
Saperavi Winiveria 2013
SAPERAVI VAZISUBANI 2019
Mukuzani 2020 Vazisubani
MTSVANE KAKHURI Vazisubani 2017
TSOLIKOURI ORGO 2016
RKATSITELI ORGO 2019
NATELLA TINANDALI 2019
KHIKHVI WINIVERIA 2018
Goruli Mtsvané/Chinebuli 2020 Winiveria
RKATSITELI ABDUSHELISHVILI 2016
KHIKHVI WINIVERIA 2018
TAVKVERI 2019
KISI Biomarani 2016
ORGO Cuvée Blanc
RKATSITELI MARELI 2017
SAPERAVI Artisani 2018 






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