Saperavi Rosé
12,00 €
Saperavi Rosé
En rupture de stock
| Poids | 1,5 kg |
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NATELA est vin blanc sec. Cinq cépages : Mtsvane, Kisi, Khikhvi, Tsolikouri et Tetra. L’assemblage unique, présentant cépages blancs de Géorgie dans une bouteille. Parmi les cinq variétés utilisées pour créer ce vin rare, trois viennent de l'est et deux de l'ouest de la Géorgie. Le choix très inhabituel.
Notre Kisi a une couleur ambrée éclatante, avec des arômes croquants de thé, de fruits secs et de subtiles notes d'herbes. Les caractéristiques uniques du vin comprennent des tanins secs, rafraîchissants et astringents, qui ajoutent à une finale d'arômes de longue durée.
Ce vin présente des arômes riches de thé vert et de mûre blanc. La macération prolongée dans les Kvevri lui donne des saveurs fraiches d’agrumes. Le vin a des tannins agréables et le corps riche et vif. Ce vin se marie parfaitement avec du poisson, de la volaille et des champignons.
Ce vin issu des cépages Saperavi a été élevé dans des jarres d’argile selon une méthode traditionnelle. De couleur rouge rubis, il offre en bouche des notes de cerises mûres mêlées à des notes de cassis. Vieilli en fûts pendant 12 mois.
Ce vin légère et vif est d'une couleur rubis éclatante. Lors de la dégustation des notes de fruits rouges et d'herbes prédominent. A l'acidité élève. Ce vin, se marie bien avec une grande variété de plat: mijoté de poulet au tomates, cochon rôti, haricot rouge, salades, saucissons et pâté.
Le vin "Chalamotl ambré" est produit au cœur de Kakhetl, à 700 m d'altitude. Des raisins de la plus haute qualité de la variété "Rkatsltell" cultivés dans les vallées irriguées du célèbre vignoble "Saturiano''. Age moyen des vignes: 55-65 ans. Ce qui détermine ses arômes variétaux particuliers.
Le vin obtenu est un vin de garde, très complexe, très foncer, avec des arômes des fruits sec, de cacao, de cerise, caramelle et du poivre. En bouche le vin est équilibré, avec l'explosion des tanins, d'alcools et astringent qui sont en harmonie avec le gout de Qvevri, le vin a persistance aromatique très intense.
Les vignes bénéficient d’un soin exclusivement manuel, y compris une cueillette sélective lors des vendanges. Il arrive que nous procédions en même temps à la fermentation de deux variétés de cépage Saperavi afin d’obtenir les meilleurs millésimes mais la plupart du temps nous vinifions dans nos fûts Qvevri la variété Saperavi Budeshuri reconnue pour sa douceur.

RESERVE ROYALE SHAVKAPITO 2017
Mtsvane Kakhuri 2020 Tavankari
RKATSITELI ABDUSHELISHVILI 2016
KISI Biomarani 2016
SAPERAVI TAVANKARI 2021
Rkatsiteli – Mtsvane 2020 OCHO
RUISPIRI ESTATE Rkatsiteli-Mtsvane 2021
RKATSITELI MARELI 2017
Goruli Mtsvane 2020 OCHO
KRAKHUNA ANEMO 2019
RKATSITELI Chalamoti 2019
CHITISTVALA 2018
Saperavi Vinoterra 2020
KISI VAZISUBANI 2018
SAPERAVI Artisani 2018
SAPERAVI BioMarani 2016
TAVKVERI 2019
Dakishvili rouge 2016
SAPERAVI VAZISUBANI 2019
Saperavi Winiveria 2013
SAPERAVI Rosé 2016 - Dakishvili -Sparkling
DZELSHAVI/SAPERAVI 2019
Goruli Mtsvané/Chinebuli 2020 Winiveria
RKATSITELI ORGO 2019
SAPERAVI RESERVE 2007
ORGO Cuvée Blanc
RATCHULI DZELSHAVI 2018
Dakishvili ambré 2015
KHIKHVI WINIVERIA 2018 



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