Tvishi est un vin blanc moelleux appellation d’origine contrôlée, haute qualité. Vin blanc moelleux portant le nom de sa localité d’origine. Ce vin est produit des raisins Tsolikauri dans la région de Lechkhumi, dans le micro zone de Tvishi située à 500-800 au- dessus de la mer. Le vin a une couleur paille clair
très caractéristique et présente et son gout présent un bouquet de coing, abricot, poire et miel. Le gout est agréable, harmonieux, raffiné et durable, ce qui fait de ce vin, le meilleur vin de l’été. Le vin allie agréablement la douceur et l’acidité.
Le vin est parfait avec des salades de fruits, des gâteaux au soufflé, des gâteaux aux fruits, des amandes et des gâteaux aux amandes. Le vin est particulièrement agréable a déguster froid, refroidi jusqu’à 8-10 degrés.
Alcool : 12.5%
Contenance : 0.75 L
Contient des sulfites
15,00 €
Tvishi est un vin blanc moelleux appellation d’origine contrôlée, haute qualité. Vin blanc moelleux portant le nom de sa localité d’origine. Ce vin est produit des raisins Tsolikauri dans la région de Lechkhumi, dans le micro zone de Tvishi située à 500-800 au- dessus de la mer. Le vin a une couleur paille clair très caractéristique et présente et son gout présent un bouquet de coing, abricot, poire et miel.
Rupture de stock

Poids | 1,5 kg |
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PHILIPPE F.
Publié le 17/11/2024 à 8:08 am (Date de commande : Le 10/11/2024 à 6:06 pm)Je ne l’ai pas encore dégusté.
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eric o.
Publié le 10/06/2021 à 6:13 am (Date de commande : Le 02/06/2021 à 3:52 pm)Parfait !
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Eldar S.
Publié le 01/02/2021 à 11:09 pm (Date de commande : Le 21/12/2020 à 9:14 pm)Très satisfait de ma commande
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Eldar S.
Publié le 01/02/2021 à 11:09 pm (Date de commande : Le 21/12/2020 à 9:14 pm)Très satisfait de ma commande
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Le vin se caractérise d’un couleur jaune paille avec reflet doré. Bouquet agréable d'arômes tendres de fruits exotiques, saveur exquise et exceptionnelle, en bouche tendre agréable rond et harmonieux, raffiné, bouquet développé et ses notes d’agrumes et de fruits sucrés produisent un vin velouté.
Ce vin, élaboré selon la méthode géorgienne traditionnelle dans des jarres souterraines en terre cuite nommée Qvevri, révèle des notes appuyées d’abricot, de fruits secs, et de noix grillées. Il développe en bouche un goût à la fois corsé et riche en tanins issus de son long processus de maturation qui en fait un vin ample et généreux. Accompagne idéalement les fromages et les viandes mijotées ou grillées. Servir à 12-14°C
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Les vignes bénéficient d’un soin exclusivement manuel, y compris une cueillette sélective lors des vendanges. Il arrive que nous procédions en même temps à la fermentation de deux variétés de cépage Saperavi afin d’obtenir les meilleurs millésimes mais la plupart du temps nous vinifions dans nos fûts Qvevri la variété Saperavi Budeshuri reconnue pour sa douceur.
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Le vin obtenu est un vin de garde, très complexe, très foncer, avec des arômes des fruits sec, de cacao, de cerise, caramelle et du poivre. En bouche le vin est équilibré, avec l'explosion des tanins, d'alcools et astringent qui sont en harmonie avec le gout de Qvevri, le vin a persistance aromatique très intense.
Le vin est produit par la méthode traditionnelle millénaire de Kakheti qui consiste à faire fermenter le raisin pendant 6 mois dans des Qvevri (jarre) sellées sans ajout de levure. Ce vin est embouteillé sans filtration. Ce vin ambré et corsé offre en bouche un agréable bouquet d’arômes d'abricot sec, d'amande et d'épices douces.
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